春をジョアンで迎えませんか。マスカルポーネチーズを使ったクリームにクラッシュしたジェノワーズとイチゴ…そして大粒のイチゴ。イチゴのグラサージュを纏わせて、チョコレートの帽子を被せ...

今日のランチデザート…「Opéra 濃厚なめらかオペラ」このケーキは絢爛豪華な威容で知られるパリのオペラ座をモデルとして作られました。ケーキの表面にはオペラ座の屋根に立つアポローン神像の黄金の琴にちなみ、...

ナッツとドライフルーツがいっぱい😋ナッツはアーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、クルミ。ドライフルーツはレーズン、クランベリー、プルーン、パイナップル、オレンジなど…

ジョアンの美味しいパスタ🍝3月1日からランチ営業開始します。美味しいお料理とスイーツをご用意して皆様のご来店をお待ちいたしております。

手間暇かけて丁寧に仕上げたオレンジピールをカカオ75%のチョコレートタブレットにしました。カカオ75%チョコレートの濃厚で芳醇な香りと甘さが、オレンジピールの爽やかな酸味にベストマッチ。ワインやウイスキ...

お誕生日おめでとうございます。S様から苺のショートケーキのオーダーをいただきました。苺が大好きなお嬢様だそうです。白と赤の苺がとても綺麗です。ケーキの中にもたっぷり苺をサンドしてます。

旬の「いちご」を使ってショートケーキ…しっとりジェノワーズに濃厚生クリーム、中にもたっぷり「いちご」を詰め込みました。控えめな甘さなので「いちご」の美味しさを堪能出来ます。

広島「たではら農園」さんの瀬戸内レモンでレアチーズケーキを作りました。レアチーズケーキにもレモンの果汁とレモンの皮を入れています。トッピングは瀬戸内レモンのシロップ煮を…レモンの酸味とほろ苦さが絶妙...

広島「たではら農園」さんの瀬戸内レモンでレアチーズケーキを作りました。レアチーズケーキにもレモンの果汁とレモンの皮を入れています。トッピングは瀬戸内レモンのシロップ煮を…レモンの酸味とほろ苦さが絶妙...

グレープフルーツ、グレープフルーツルビー、オレンジ、デコポン、瀬戸内レモンを使ってフルーツタルトに🥧サクサクのパートシュクレに瀬戸内レモンのピールを練り込だクレームダマンドを美味しく焼き上げました...

パウンド型とマフィン型…広島「たではら農園」さんの瀬戸内レモンを使った美味しいレモンケーキ🍋ノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、減農薬の安心、安全なレモンです。安全だからレモンの果実、果汁、皮まで...

サクサクとした口当たりの良いパートシュクレと抜群に相性の良いクレームダマンド…季節のフルーツをトッピング🥭

国産レモン発祥の地、広島県生口島の「たではら農園」さんのレモンです。ノーワックス、防腐剤不使用、減農薬の「特別栽培農産物」に認定された安全、安心のレモンです。この美味しいレモンは「瀬戸内レモンケー...

西原村の安納芋を時間をかけて焼き芋にして、生地に練り込みました。カットしたお芋も入れてます。お芋の自然な甘さをお楽しみください。

完売いたしました。バレンタインチョコレートは全ての商品のご予約の受付終了いたしました。ありがとうございました。